НАЙ-НОВИ
Митрофанова на Бизнесдама на годината
Руската посланичка Елеонора Митрофанова, с кожено пато и...
$1M за нашата Дакота Дичева след...
Много добра Дакота Дичева смаза противничка и взе чек за...
Кемпински Прага е на 6 века
07.01.2014 11:30 | Видян 4070 пъти
на Кемпински в Прага. Веригата е световноизвестна със своите високи стандарти в кулинарията, а този е един от най-добрите примери за добрите ѝ практики по цялата планета. В Чехия ресторантът е просто без конкуренция и има всички възможни награди.
Шефът е истинска звезда и то не само на националната кулинарна сцена. Майстор готвачът Марек Фихтнер е създал меню, което прави микс между чешката и международната хай кухня. Специално внимание е отредено на сладкишите.
Интериорът обаче е първото, което поразява гостите с характерните полегнали пражки тавани, с феноменалния шанделабър от червено стъкло (друг национален специалитет и прослава), с оригиналните маси и столове. Най-красиво е през пролетта и лятото, когато
ресторантът се отваря към съвършената хотелска частна градина на 1,800 m
Тя има забележителен бароков фонтан като своеобразен акцент в екстериора и отлично поддържана дизайнерска зеленина. Тя е предпочитано място за най-стилните светски събития в Златна Прага, защото предлага комбинацията от релакс, кухня и специална атмосфера на най-високо равнище.
Светско събитие само по себе си и специален бранд на хотела е седмичното градинско барбекю, което преминава на фона на музика от пиано и е традиция за жур фис всеки четвъртък от юни до септември.
2 steps bar е името на атракционното заведение на Кемпински, които също е с типичните тавани и също гледа към градината и към зимната градина на двореца, превърнат в елегантен и висококласен хотел.
Атрактивна камина внася уют в интериора на другото основно заведение в Кемпи - Lobby Lounge, където гостите или пият по някоя напитка, или си доставят удоволствие с домашно направените сладкиши. Специалитет са пралините. Всичко това се разиграва под
изящния стъклен атриум
Човек отмаря стига само да гледа играта на променящите се светлини и сенки на деня и нощта. За да бъде атмосферата още по-неповторима, нотка шик прибавят и арт произведенията, повечето абстрактни наоколо.
Темата за изкуството е лайт мотив за най-добрия хотел в Прага, който се гордее със своята богата
Kempinski Gallery
В нея почитателите и приятелите на изкуството могат да видят картини и пластики на най-големите чешки творци. Към арт зоната може да се прибави и градината на хотела, която също приютява произведения на скулптурата.
От тази година хотелът на Кемпински в Прага има нов директор. Золтан Сомиляй има 3 десетилетия опит в индустрията на гостоприемството и идва след 3-годишна работа като резидент мениджър на веригата в друга нейна гордост - Kempinski Hotel Corvinus Budapest. Директорът е роден в Будапеща, където завършва Budapest Catering School през 1986 г. Продължава в реномирания Clef d’Or International Concierge Institute и Reims Management School, където се сдобива с диплома за бизнес администрация. Завършил е също Snolnok College of Commerce and Hospitality in Hospitality and Restaurant Management. Преди да попадне в отбора на Kempinski Hotel Corvinus Budapest през 1992 г, Золтан работи цели 9 години в Hotel Flamenco в своята родина. За 20 години в Kempinski Corvinus
Золтан минава през всички рангове – от рецепцията до върха
Високите му позиции са Front Office Manager, Sales & Marketing Director and Resident Manager, Hotel Manager. Докато работи, добавя още и още към и без друго немалкото си дипломи: American Business School, IFH Academy, Ad Sidera.
свързани новини
Закопчаха Саша Безуханова пред Кемпински
Слай и Индиана Джоунс на риба в "Кемпински"
коментари
- коментари
- напиши коментар
- изпрати на приятел
- гласувай
Няма коментари към тази новина !