Най-добре е, ако вместо да дреме и да зяпа тъпите тв предавания и вече гледани филми и спортни състезания, човек да вземе да научи нещо в безкрайното си свободно време с карантина . Като нищо това ново хоби, може да се наложи да стане някому професия след като короната изчезне до месец, най-много два. С тази безработица...

Мнозина преоткриха един от класическите коктейли. Джин – тоникът придоби международна популярност, след като се разчу, че хининът най-вероятно възпира новия вирус. Загледани в етикета на бутилката с безалкохолна напитка, като видите, че лекарството е записано на място около десетото и то с условността „включително и хинин”, трябва да разбирате, че той е само нотка. Все едно, историята сочи, че приятното питие е било използвано за профилактика от британските колонизатори при доминирането им в „тъмна” Индия с нейните безброй инфекции. Затова е повечето джинове са британски. В София, в отворените в момента търговски обекти, няма обичайния набор брандове, произвеждащи напитката, но жертвите на модата трябва задължително да си намерят най-хитовия Monkey 47 – половинката, каквато е традиционната бутилка, е колкото два Бийфитърса от 700 мл. Ово е стандарт, както се казва.

Ако сте максималист и простото смесване на джин с тоник не е достатъчно за вас, особено на н-тия ден от карантината, пробвайте вариация на същата тема. Добавете не просто лимон – със сигурност имате вкъщи за профилактика, а лайм. А, ако следвате тренда – резен или два портокал. Поиграйте си и с леда – счукайте го например. На фона на приятното слънце, можете да дръпнете 1-2 джин-тоника на терасата и хем ще се почувствате по-защитени от коронавируса, хем наистина ще повярвате, че утре – в преносен смисъл – ще бъде по-добър ден.

Понеже споменахме лимона, а въпреки почти утроилите се в последния месец цени, този прекрасен и свеж цитрус в момента е във всеки хладилник. Ако не можете да се накарате да започнете деня с фреш от 1-2 изстискани лимона без никакви добавки и така да се заредите с повече от достатъчно витамини за деня, вместо да пиете химия, изберете по-приемлив вариант за използване на сока. Добавете го към малък ром. По идея любимия на Хемигнуей коктейл „Дайкири”, който се прави с тези две основни съставки има и още две. В легендарния бар „Флоридита” в сърцето на Хавана ни го направиха със сока на захарна тръстика, но българската захар дори не е захар, а странна смес, както показват лабораторните изследвания. Та по-манекенско, с оглед и на липсата на спорт в карантината, е да минете без захар. Даже във „Флоридита” го предлагат този вариант. Ако имате нерви или съответния уред, счукайте лед и върху него посипете от шейкъра или в каквото сте забъркали котейла, за да се получи и красиво, освен приятно, свежо и вкусно. И помечтайте за лятото, когато със сигурност ще бъдем свободни!