Редовните ни читатели знаят, че един от златните ни стандарти за ресторантите, особено за средиземноморските и италианските, е тирамисуто. Простете, че започваме отзад-напред, но специализираното заведение от този тип на многото в петзвездния хотел Милениум на бул. Витоша в сърцето на София, има интересно предложение на този фон.

Тирамису, от една страна,  зелено – идва от нотката шамфастък, на италиански известен като пистаКио – да, така е правилно да се казва. От друга страна, кремът е и с интересна релефна форма, каквато май не сме срещали в друг ресторант.

Пастата и пицата – пробвахме и двете при посещенията си, стават. Ако пожелаете, домакините могат да ви обелят и доматите, предвидени в салата – добър бонус, защото през този сезон червеният зеленчук често е с дебела кожица.

Обслужването е добро – достатъчно дискретно и ненатрапчиво, бързо и професионално, което малцина собственици са успели да възпитат в персоналите си. А това „прави разликата”, както се казва напоследък в светските среди по английски маниер.  

И още нещо съществено: в този класен ресторант няма обедно меню – поне ние не видяхме, което си е изключение в милионния град. Затова, сега пък по френски маниер, ще припомним златната формула: „Благородството задължава”.